En la obra que lleva por título ‘Las fortalezas secretas de los silenciados. La resistencia de los aborígenes canarios’, el autor Cirilo Leal y coautores de toda Canarias rescatan la información arqueológica e histórica relacionada con la resistencia aborigen durante la conquista del Archipiélago
La elaboración del recetario ha sido posible con la participación de usuarios y usuarias de los SAD de Teror y otros municipios de Canarias donde la empresa Clece gestiona Servicios de Ayuda a Domicilio, cediendo recetas de cocina típicas que forman parte de la gastronomía canaria
Esta novela de la autora tinerfeña Yaiza Díaz Afonso, relata su razón de ser como periodista, además, expone la discapacidad visual de una manera natural, para difundir una imagen real de las personas con esta condición
El Salón de Plenos del Cabildo insular será escenario de la presentación de esta obra que recoge los testimonios en torno a estos vestigios de la arquitectura industrial de la isla
El Cabildo insular presenta un completo programa de actos, que comienza el próximo 8 de abril y se extiende hasta el día 29
La Gomera
aiza Castilla afirma que esta obra forma parte de una biblioteca que atesorará el legado de conocimiento en materia de hostelería y turismo del que se dispone en las Islas
Casimiro Curbelo reitera el compromiso del Cabildo con este tipo de proyectos que sirven para “afianzar los valores gastronómicos de la isla” y que acentúan la apuesta por la diversificación del producto turístico, a través de la formación.
Esta “Opera prima” del reputado Chef y docente de Hecansa, recoge parte de las originales y exquisitas recetas más tradicionales que elabora en “Los Herrera Restaurante”.