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08:42h. martes, 28 de septiembre de 2021
restaurantes
ESPAÑA
VISITA PREVIA GALLO
LOS MáS DE 14.000 RESTAURANTES DE CANARIAS, OBLIGADOS A INFORMAR EN SUS MENúS DE LA PRESENCIA DE INGREDIENTES ALERGéNICOS

Europa obliga a Bares y Restaurantes informar sobre las sustancias alergénicas que contengan sus platos

Antes de que finalice 2014, el sector de bares, cafeterías y restaurantes de Canarias se enfrenta al gran reto de informar a sus clientes de las sustancias alergénicas que contengan sus platos, raciones y aperitivos con el fin de que se puedan consumir sin riesgo.